En original blanding af Criollo og Trinitario kakao bønner. Denne chokolade har en rig og frugtagtig smag med duftende noter af solmodne hindbær. Det smager godt alene, men den høje procentdel af kakao gør det usædvanligt godt til bagning og til fremstilling af chokolademousser. Denne chokolade indeholder ikke mælk. 200 gr.